O nosso amigo Naeim, convinou-nos para provar uma especialidade da sua terra.
Aprendeu com o pai , padeiro palestiniano.
Utiliza este forno a gás de fabrico artesanal.
Este é um dos possíveis resultados finais, com sementes de sésamo, oregãos e mais qualquer coisa. Estavam muito bons!
terça-feira, 13 de outubro de 2009
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1 comentário:
assim, de aspecto, fez-me lembrar o pão dum restaurante indiano onde vamos de vez em quando... =)
é interessante esse intercâmbio cultural...
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